赏花
暗淡轻黄体性柔,
情疏迹远只香留。
何须浅碧深红色,
自是花中第一流。
——《鹧鸪天·桂花》
宋·李清照
农历八月的安徽合肥,桂花馥郁芬芳,满城飘香。
合肥,古称庐州。这座历史悠久的城市,与桂花有着不解之缘。花开时节,合肥市民赏桂、闻香,尽享这份浓郁的雅致与浪漫。为了不负花香,人们还将桂花收集起来,做成美食,让花香在味蕾之上流连绵延。
在合肥,桂花成为烟火市井中不可缺少的元素,是市民生活的一部分,也见证着这座城市的发展。
融入生活,满城飘香
合肥栽种桂花的历史,可以追溯至数百年前。在合肥市庐江县百花村,有一株高6米、胸径2.7米的古桂花树,已有300余岁。
无独有偶,在距离百花村不过10公里的郑家庄园,尚存10株百年以上的古桂花树。郑家庄园建于1880年,原为晚清书法家郑临川的宅院。这座5000余平方米的徽派庄园内,历经百年的桂花树依然枝繁叶茂,花开满枝。
在合肥居民眼里,桂花是有特殊地位的。
合肥市庐阳区城管局绿地科副科长陈有祥是土生土长的合肥人,在他的记忆里,当地人如果有条件,总想在自家院子里种上一株桂花树:“桂花容易存活,香味沁人心脾。而且桂花谐音‘贵’,有富贵祥和之意,深受大家喜爱。”
在合肥,桂花不仅生长在民居院落,更遍布大街小巷。其中,最常见的桂花品种是潢川金桂,另外,波叶金桂、朱砂丹桂等品种也深受市民喜爱。
“七桂塘,金桂飘香;八蜡祠,凤凰拜朝;九狮桥,正对三国古庙;十字街,十分热闹。”这首传诵已久的当地民谣,道出了合肥老城与桂花的渊源。
七桂塘位于合肥市的老城区庐阳区,相传这里曾有若干池塘,池塘边曾种有7株桂花树,每到桂花飘香的时节,观赏者络绎不绝,为合肥一景。
20世纪80年代,七桂塘被打造为合肥第一条商业步行街。街区正中设计了7个叠式水池,在水池内设置了形态各异的石雕。同时特意种植7株桂花树,与七桂塘得名的传说形成了呼应。
如今的七桂塘,桂花树早已不止7株。四季常绿的桂花树,平日看起来似乎并不起眼。它们默默等待着秋天来临,待金黄细蕊缀满枝头时,用香气充盈街巷,吸引行人。
品鉴桂花,可以到七桂塘菜市场,尝一尝糯米桂花糕,感受花香滋味。或者到不远处的老字号店家,吃一块桂花烧饼、喝一碗桂花赤豆糊,唇齿留香,满心暖意。
遍布街巷,花城相映
小区里、马路旁、公园中……桂花已经浸润到合肥市民生活的方方面面。不用刻意寻找,只在不经意间,人们便会与桂花悠然的香气相遇。“在合肥绝大多数的绿化带、居民小区,所有的大中型公园都能找到桂花。”合肥市林业和园林局造林和产业发展处处长余明荣说。
1984年,合肥市人大常委会将桂花确定为市花之一。安徽省林业科学研究院园林花卉研究所原所长胡一民回忆,1986年,合肥市政府在东门外环城河边修建了一个“市花市树园”,占地72亩。园内遍植市花、市树,并制作了市花市树的宣传栏,让市民对市花市树有更全面的了解。
合肥哪里的桂花最多?答案一定是合肥植物园。合肥植物园是我国重要的桂花资源保育基地之一。合肥植物园科研科普中心主任詹双侯介绍:“目前合肥植物园共有桂花74种3940株,占全国现有桂花登录品种总数的54%。”
2003年,合肥市在合肥植物园举办了首届桂花展览会,来自全国的桂花在此竞相绽放。此次桂花展吸引观众达10多万人次,也使得作为市花的桂花更加深入人心。如今,合肥植物园每年都会举办桂花展。
在合肥植物园,我们还能看到合肥特有的桂花品种——“庐州黄”。“‘庐州黄’正是2003年桂花展览会期间,在合肥植物园发现并命名的。‘庐州黄’属于银桂,叶片边缘分布有细小的锯齿,花朵则呈现出淡黄色。”胡一民说。
“庐州黄”之名将合肥的古称与桂花的颜色相融,折射着这座城与桂花的不解之缘。
装点城市,见证发展
在合肥市董铺水库,有一座不足3平方公里的半岛,名叫科学岛,是中国科学院合肥物质科学研究院的所在地。
经过数十年的建设,如今的科学岛三面环水、绿树成荫,一栋栋科研楼矗立其中。在科学岛上,作为绿化树种的桂花随处可见,桂花的香气成为伴随一代代科学岛人科研攻关的特别记忆。
曾参与“人造太阳”全超导托卡马克核聚变实验装置(EAST)工程建设的科研人员王玲曾在博客中写道:“我们研究所的办公楼(四号楼)前有几株桂花树,在这金秋时节,微风吹来阵阵花香,让人感到生活是如此美好和甘甜。”
如今,就在四号楼不远处,EAST和稳态强磁场实验装置两大国家大科学装置已建成并运行,一次次刷新着世界纪录。依托中国科学院合肥物质科学研究院和中国科学技术大学,合肥也成为国家正式批准建设的第二个综合性国家科学中心。
在合肥市区,还有一朵醒目的“桂花”——合肥美术馆。作为合肥市的地标性建筑,合肥美术馆的外立面以桂花为创作原型,并借鉴非物质文化遗产吴山铁字、烙画葫芦的技法,通过镂空桂花图案变化组合,形成虚实渐变的生动效果,看起来仿佛朵朵桂花在竞相绽放。每朵花瓣的孔洞中还布设了灯光设施,夜间,金黄色的灯光从墙面透出,又为朵朵桂花赋予了灵动的色彩。
如今,合肥美术馆已完成了工程建设。热爱生活、锐意进取的合肥人在等待它“绽放”的同时,也在满城花香中阔步迈向更美好的明天。
花笺
合肥·桂花
桂花,常绿小乔木或灌木,我国十大名花之一。因其常在农历八月开放,也被称为“八月桂”。按其开花特性,品种分秋桂类(包括金桂、银桂和丹桂,主要在秋季开放)、四季桂类(月桂,3—11月每月均可开放)和彩叶桂类(以观叶为主,3—11月开放)。桂花开放时,“叶密千层绿,花开万点黄”,满树花香,逾月不绝,获誉“独占三秋压众芳”。金桂花香最盛,四季桂、彩叶桂香味较淡,但花期长。桂花喜阳、喜洁净、怕积水,露地栽植或盆栽均宜。
资料来源:合肥市林业和园林局
(记者 罗阳奇)